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---今まで転職を考えたことはありますか?

オープン当初はお客さんも来ないし、赤字ばっかりやし、辞めようと思ったことはあるよ。 初めに『3年間はどんなに赤字でもやめない』と維持はってたからな。貫き通したかな。 でももう3年も過ぎたし辞めてもいいかな(笑)。




---お店をオープンしてツライ時、力になってくれた人はいますか?

やっぱり家族とスタッフ。提案もしてくれるし、いろんな意見もくれる。




---お店のオーナーとして、5年後の目標は何ですか?

大阪にお店を出したいな。これは店長と俺の目標かな。




---お店のオーナーとして、10年後の目標は何ですか?

次は食いもん商売したいねん。それがチェーン店化できたらいいな。




---1人の人間として、5年後の目標は何ですか?

う〜ん…その時の新型ベンツに乗ってたいな、車が好きやから。




---1人の人間として、10年後の目標は何ですか?

ゆっくりとゴルフ三昧したい。お酒、ゴルフ、車やったら、順番的に 1番車、2番ゴルフ、3番お酒かな。






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