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---オープン後、一番はじめに起こった問題とは?

うーん…うちのスタッフがお客さんと楽しくなって飲み過ぎて、倒れよった… って言うのがあったなぁ。救急車で運ばれて大変やった。みんな無事で今では 笑い話やけどな。




---オープンしてから今までで、苦労してきた点はありますか?

お客さんあってのお店やし。お客さんが来ないと正直何もすることないし… スタッフも元気が無くなるし、お店も活気が無くなる。 だからビラ配ったり、他の店に飲み行ったり、ポスター貼らしてもらったり、 トイレにステッカーを勝手に貼ったり(笑)。オーナーとしてできる事は そんなことしかないからな。一応、他のお店に行ったら自分の顔を売ってくる様にはしてる。 自分の顔を覚えてもらうのには自信があるわ。




---オーナーになってよかったと思うことはありますか?

さっきの話の続きじゃないけど、どこに行っても自分が知られてるのが嬉しい。 アバウトのオーナーさんって言われたら、自分のお店も認知してもらえてるんやなって 思う。ありがたい。




---逆にオーナーになってツライと思ったことはありますか?

どこ行っても遊べないってとのとこかな。アバウトのオーナーって知られてるから馬鹿飲みできないし、 羽目を外せないな…近所では(笑)。




---今の自分のお店の欠点と思うところはありますか?

カラオケが人気なんもいいけど、もう少し静かに飲める時も必要かなって思う。 静かに飲みたい人もいれば、騒ぎたい人もいる。その人達が同じ空間にいる時にどうしたらいいのか 悩むな…。現状は中途半端な状態やから。あまりうるさかったらBarじゃなくてパブやなって思うし。 パブ、アバウト…ってどうや?






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