---『初めの一歩』を踏み出す時、どんな不安、もしくは期待がありましたか？

昼の仕事の収入ベースがあったからまだマシやったけど、赤字になるんじゃないか？とか、お客さんが来るんかな？とか不安だらけやったよ。




---なぜこの場所にこの業種のお店をオープンしようと思いましたか？この場所を選んだ理由を教えてください。

このテナントのオーナーが昼の仕事の知り合いやった。もともと別のお店が入る予定やったみたいやけど、その話が無くなったらしくて 『阪上、なんかしろよ！』って言われたのがキッカケ。備品も何もかも揃っている状態やったから、やってみてもいいかなって決めた。




---このお店ができる前は、この場所は何だったんですか？

前はクラブやったらしい。でもやっぱり自分のしたいお店はBarやったから内装だけ改装したかな。




---お店をオープンするにあたって、お店の内装/外装、立地など、テーマやこだわりはありましたか？

黒が一番好きな色やから、黒を基調にしてもらった。シンプルにやりたいって思ってたから、そんなにゴチャゴチャしない感じの内装がテーマやな。






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