---仕入先や業社はどのようにして見つけたのですか？

服の業社は顧客だったお店の社長さんを紹介してくださいと頼んだかな。 理容の業社はもともと彼女が働いていたところのつながり。




---お客さんの年齢層は？客層は？

お子様から、おじいちゃんまで。男性だけでもなく、旦那さんと一緒に奥さんも来て頂いています。




---オープンしてから今までで、苦労してきた点はありますか？

やりたい事をやっていて、ある程度の利益がないと続けていけないし、めげずに頑張っていく精神力も大切だし。適度にバランスが大切かと思います。バランスがないと好きな物も嫌いになってしまうし。僕らは僕らなりに次々自分らが楽しいと思えることを見つけるアンテナを持っているし自分たちが楽しいと思えないとお客様に伝えてもお客様が楽しいと思ってくれることはないだろうし。また自分たちが飽きてしまったらお店がなくなってしまうしそのバランスが大切だと思います。




---オーナーになってよかったと思うことはありますか？

全て自分たちの責任なるから、その分やりがいがあるかなと思います。良いことも悪い事も自分に返ってくるというのはおもしろいと思うけど。




---今の自分のお店の欠点と思うところはありますか？

絶対無理だけど広くしたいな。2店舗目とかじゃなくてもうちょっと広ければまた違った新しいこともできるかなと思うかな。 おいしいコーヒーが出せるスペースなどできればやりたいし。変わらないものと進化していく物との良い動きを生み出せればと思います。　




---お客さんのリピート率を高めるためには、何が大切だと思いますか？

気に入ってもらえるかどうかだけだと思うし。職種的にもお客さんが何店舗も掛け持ちするようなものでもないし。 ある意味簡単で、ある意味難しい。ひとりひとり丁寧にこなして、気に入って頂けるように1対1でやるスタイルをとっているし、 お客さまからの声を聞くと「贅沢やわ〜」と言ってくれる方も居てるし。こだわりを持ったお客様が来てくれてると思います。　




---今まで転職を考えたことはありますか？

僕も彼女も無いです。




---お店をオープンしてツライ時、力になってくれた人はいますか？

友人、家族ですね。仕事先の先輩とのつながりも多少あります。




---お店の5年後、10年後の目標は？

変わらないね！と言われる部分と、新しいものも取り入れてるね！と言われる部分を大切にしたいです。 変わらないね！と言われるだけでは嫌です。




---では1人の人間として１０年後の目標は？

FUTUREのイベントが今７年目。これからも僕は引退していても若い子の中で残って続けてくれていればいいかな。

私は色々な事で、今よりももっと結果を出すことです。




---お店に来てくれるお客さんはあなたにとってどんな存在ですか？

近い価値観を持ってくれている人かな。　　




---お二人が揉めたことはありますか？

ないですね。






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